農園日記詳細|栃木【ほんざわ農園】のトマトは安心・安全で栄養がたっぷり入ったおいしいトマトです。

【ふり返り】就農1年目について

2014年12月18日 木曜日

2014年就農1年目を振ります。

 

☆2013年4月1日~2014年3月31日まで丸1年間、株式会社誠和。にてトマト栽培の修業

(内容)大玉トマト ロックウール栽培 越冬長期作型 、 樽栽培の試験栽培

☆2014年4月1日より、実家に戻り露地栽培を始める

トマトを年1作で栽培する予定だったので、定植の8月までを露地栽培で繋ぐ

きゅうり、ピーマン、中玉トマト、ズッキーニを栽培

この時に、現在の販売先と契約を結ぶ

☆2014年8月10日より、ハウストマト栽培をスタート

8月10日~12日 定植 本葉4枚程度(pespココストレート苗)

9月中旬 ヨトウムシ発生、サビダニ発生、うどんこ病発生

9月28日 初収穫

11月中旬 疫病発生

11月18日 暖房初稼働 ※本当は、10月末には稼働したかったが、準備が間に合わなかった。

翌1月2日  収穫終了(約3ヶ月間) ※「疫病」蔓延のため、終了せざるをえなくなった。

 

途中終了の直接の原因は、疫病ですが、さまざまな要因で対応が後手に回ったことが大きな反省点です。

主な反省点は、

・暖房準備をはじめ、計画通りに準備できなかったこと。

・出荷にかかる工数が膨大で、栽培に支障をきたした。

・かといって他の販路がなかったため、全て後手後手に。

失敗をそのままにせず、2015年は、改善して一歩先に進みます。

スーパーや直売所などで売れる規格が見えてきたことは、良かったことです。

当初8店舗以上出荷していましたが、最終的には4店舗でほぼ同量売り切れるようになりました。

工数の削減と、出荷資材の統一でコストダウンできそうです。

販売単価も見えてきたので、収支の予測がより正確に行えると思います。

 

今年は、トマト栽培は失敗の年でしたが、多くを学んだ年でもありました。

みなさまには感謝しております。

2015年は、2月定植でスタートをきる予定です。

今後とも、「ほんざわ農園」をよろしくお願い致します。

 

 

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